Vin obținut prin fermentația naturală a strugurilor, fără adăugarea altor produse de îmbunătățire. Strugurii provin din podgoria proprie de la Ighiu. Aici viile au fost plantate în urmă cu 45 de ani și nu au fost înlocuite, reușind să obținem an de an un rod echilibrat care pune în valoare specificul „terroir-ul” din comuna Ighiu.